SD-BT153のレビューと評価

パンづくりだけでなく、おもちまでつける多機能のホームベーカリーです。パンをつくるまでに発酵の失敗があったり、あとかたづけがとても大変なのでこの製品を購入しました。
　この製品を購入して、パン種づくりがとても楽になり、机を汚したりすることから開放され、簡単にパン作りが楽しめるようになりました。
　付属している説明書どおりに作るだけで、タイマーさえセットしておけば、焼き加減などの調整も簡単で、朝起きたら食パンのできあがりです。 　フランスパン風につくったり、バターをまったくいれなかったり、逆にたっぷりいれてみたり、胡桃をいれたりレーズンをいれたり　バリエーションを変えて楽しんでいます。
　パスタやうどん、ピザ、もちつきまで、手作りでいろいろなものが楽しくできるようになりました。
　　食の安全性が問われている中、中に入れる食材がわかって口にいれることのできる安心感は、良い点です。国産小麦をつかったり、抹茶をいれたりバリエーションがさまざま楽しめます。
　
　しばらく使ってみての感想は、全粒粉やライ麦粉の配合比率をあげると膨らみにくく固めにしあがること。自動投入する干しぶどうや甘納豆、チョコチップなどは、粉々になってしまいやすいので、最終発酵が終了後、あとからへらで混ぜ込んでいます。
　また、同じ材料でも標準コースでは表面が固めにぱりぱりと、早焼きコースではしっとりと仕上がります。早焼きコースでは、若干お砂糖を多い目にいれると　おやつパンになり、子供たちに好評です。
年末は、お餅つきに大活躍。鏡餅は購入すると当地ではとても高いですが、もちとり粉（片栗粉、上新粉、コーンスターチ）で表面をつるつるにきれいにまとめましょう。
もちは、規定の水の量では少し固めにかんじたので１０－２０ｃｃ程度水を足して調整しています。あんころもち、黄な粉もち、大福もち、よもぎもちなど、つきたてかわり餅はこどもたちも大喜びです。
　最大で５合（約1kg）ほどしかできませんが、もち米を浸したりする手間も無く、研いでセットして一時間ほどでいつでも好きなときにお餅がつけ、ついたお餅を購入するよりもずっと安くできるのがとてもよいです。
　　全般的には、食べて安全な食品が自分でできることはもちろん、生地のコネの重労働や発酵の失敗から開放され、また後片付けも最小限に済むので　とても使いやすいお薦めの製品です。